Mąka jaglana 500g

Mąka jaglana uzyskana jest z obłuszczonego ziarna prosa. Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem.  Bardzo dobrze łączy się z mąką pszenną. Wypieki z mąki jaglanej są bardzo jasne i wyróznia je delikatny smak. Polecana do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, a także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczenia potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. Bogata w białko, witaminy z grupy B oraz witaminę E, wapń, żelazo, potas, krzem i magnez. Lekkostrawna i odżywcza. Pomaga utrzymać właściwą równowagę zasadową organizmu oraz zwalczać zakwaszenie. Przechowywać w suchym miejscu.