Soczewica zielona 500g

Soczewica to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Jest źródłem witamin z grupy B, witaminy K, potasu, fosforu, magnezu, żelaza i cynku. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka. Dobrze komponuje siedo różnego rodzaju sałatek, farszów, lub jako dodatek do ryżu czy kasz. Soczewica zielona odznacza się bardzo delikatnym smakiem i po ugotowaniu nie rozpada się, lecz zachowuje sypkość.  W skład soczewicy zielonej wchodzą węglowodany złożone dzięki temu ma niski indeks glikeminczy. Dodatkowo jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi. W związku z tym mogą ją spożywać cukrzycy. Zaleca się przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Składniki: soczewica zielona.